银耳以及丝瓜是银耳养生我国的传统食物 ，在我人民间食谱中很罕有 。炒丝事实上 ，保健你可能不清晰这两种食物都有很好的银耳养生保健功能
，以是炒丝它们不断被称为细菌之冠。丝瓜被广漠女性同伙视为最佳的保健美容产物。在咱们传统的银耳养生中国烹调措施中
，油炸是炒丝一种罕有的烹调措施 ，银耳油炸是保健一种色 、香 、银耳养生味俱佳的炒丝保健产物 。
银耳营养丰硕，富含卵白质、银耳养生脂肪以及种种氨基酸 、炒丝矿物资以及肝糖 。保健它具备更正健壮的熏染，是一种先进的营养填补剂 。其特色是保湿但不油腻妨碍，具备脾开胃 、气清肠 、睡胃 、脑、阴清热 、干燥成果 ，对于阴虚不受参茸等温热滋补的患者是一种很好的补品 。
银耳富含做作胶质 ，具备滋阴熏染。临时运用可滋润肌肤，去除了面部黄褐斑以及黑点。银耳是一种含有伙食纤维的减肥食物 。它的伙食纤维可能辅助胃肠蠕动 ，削减脂肪罗致 。